Yumurtasız Waffle Tarifi, waffle hamurdan yapılmış üzeri çeşitli meyveler ve soslarla süslenmiş bir tatlıdır. Waffle hamuru bilindik krep hamurlarına çok benzer. İçerisindeki malzemeler neredeyse aynıdır. Waffle genelde dışarıda yenilen bir tatlı olmasına rağmen evde de çok kolay hazırlanır. Çok fazla el oyalamadan kısa sürede hazırlanır. Waffle yapımında dikkat edilmesi gereken en önemli konu hamurun kıvamıdır. Waffle hamurunun üzeri mevsimine göre istenilen meyveler ile süslenebilir. İster çikolata sosu ister marmelat ister süzme bal ile hazırlanabilir. Oldukça besleyicidir. Kalorisi de oldukça yüksektir. Fakat içerisinde çeşitli meyveler bulunduğu için oldukça kuvvetli bir vitamin deposudur.
Yumurtasız Waffle İçin Gerekli Malzemeleri
Hamuru için
3 su bardağı un
1 çay bardağı sıvı yağ
3 çay bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Süslemesi için
50 gram beyaz çikolata
50 gram bitter çikolata
2 tatlı kaşığı tereyağı ya da margarin
2 adet dilimlenmiş muz
2 adet dilimlenmiş çilek
Yumurtasız Waffle Nasıl Yapılır?
Yumurtasız waffle tarifine hamur hazırlığı ile başlanır. Bunun için derin bir kâseye sırasıyla toz şeker ve yağ ilave edilir. Toz şekerler eriyinceye kadar mikser yardımıyla iyice çırpılır. Daha sonra içerisine süt ilave edilir. Son olarak un, kabartma tozu ve vanilya da eklenerek pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar yaklaşık 2-3 dakika kadar çırpılır. Hamurun içerisinde yumurta kullanılmadığı için tüm malzemelerin iyice çırpılarak kıvam bulması sağlanır. Hamur hazırlandıktan sonra ister waffle makinesinde ister tost makinesinde ister teflon tavada pişirilebilir. Waffle ya da tost makinesi kullanılacaksa makine iyice ısındıktan sonra sıvı yağ ile her tarafı yağlanmalıdır. Aksi takdirde hamurlar yapışacak ve parçalanacaktır. Bu tarifte geniş bir teflon tava kullanarak waffle hamurları hazırlayacağız. Ocağa konulan tava yağlanarak iyice ısınması için beklenir. Hazırlanan karışımdan bir ya da 2 kepçe alınarak tavaya dökülür ve karışımın tavaya yayılması sağlanır. Hamurun çok kalın olmaması için karışım hamuru tavanın büyüklüğüne göre ayarlanmalıdır. Hamurun üzeri göz göz olunca ıspatula yardımıyla diğer tarafı da pişirilir.
Hamurlar ters düz edilerek her iki tarafı da pişirileceği için hamurun yanmamasına özen gösterilmelidir. Karışım bitene kadar aynı işlem tekrarlanır. Verilen ölçülerden 7-8 adet waffle hamuru elde edilebilir. Hamurlar ılınırken süslemede kullanılacak olan soslar hazırlanır. Bunun için beyaz çikolata ve bitter çikolata ayrı kaplarda benmari usulü eritilir. Benmari usulü eritme yöntemin bilmeyenler için küçük bir hatırlatma geçelim. Çok derin ve geniş olmayan bir tencereye bir miktar su konularak su iyice kaynatılır. Sos tenceresine çikolatalar konularak tencerenin ortasına oturtulur. Çikolatalar ısıyı görünce erimeye başlayacaktır. Çikolatalar eridikten sonra her birine birer tatlı kaşığı margarin konularak iyice karıştırılır. Diğer bir taraftan meyveler hazırlanır. Çileklerin kumlarından arınması için duru suda iyice yıkanması gerekir. Muzlar kabuklarından soyulur. Tüm malzemeler ince ince kıyılır. Servis tabağına alınan waffle hamurunun yarısına beyaz çikolatadan yarısına bitter çikolatadan sürülür. Çikolataların üzerine çilek ve muz serpilir. İster rulo şeklinde sararak ister açık şekilde sunum yapılır.
Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 20.01.2024 11:01:57
Yumurtasız Waffle Tarifi ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
1 Yorum Yapılmış "Yumurtasız Waffle Tarifi"
Biz yaptık ama olmadı niye acaba malzemeleri de tamamm Azra . 12.04.2020 22:45:25
CEVAP YAZ
Waffle Kaç Kalori?
Waffle Kaç Kalori, waffle kalorisi çoğunlukla büyüklüğüne ve içerisine kullanılan malzemelerin oranlarına göre farklılık göstermektedir. Waffle özellikle kendine özgü olan hamur pişirme makinesi ile hazırlanmaktadır. Waffle kişinin isteği doğrultusun...
Oktay Usta Waffle Tarifi
Oktay usta waffle tarifi, Oktay usta tarifi ile waffle evde tam kıvamında yapabileceğiniz bir tariftir. Waffle hazırlamak isteyenler bu tarif ile oldukça lezzetli bir waffle hazırlayacaklar. Çoğu insanın severek ve beğenerek yediği waffle özellikle y...
Waffle Süsleme
Waffle süsleme: Son zamanlarda dünyanın her yerini sarmış bir lezzet olan waffle Fransa da yapılan bir çeşit yiyecektir. Yakın zamanda Türkiye dede fazlasıyla beğenilip tüketilmeye başlanılmıştır. Hak ettiği ilgiyi dünyanın her yerinde elde eden waff...
Waffle Sosları
Waffle Sosları, Belçika mutfağına ait olan ve tüm dünyayı etkisi altına alan bir tür hamur tatlısıdır. Son dönemlerde özellikle gençler arasında popüler olan waffle son zamanlarda büyük küçük demeden herkesin beğeniyle tükettiği bir tatlıdır. Waffle ...
Waffle Çeşitleri
Waffle çeşitleri, Belçika mutfağından dünyaya yayılan özel bir tat olan waffle uzun zamandır tercih edilen tat olan waffle uzun zamandır tercih edilen tatlı çeşididir. Görünüşüyle de tadıyla da insanlardan tam puan alan waffle büyük küçük herkesin il...
Waffle Hamuru
Waffle Hamuru, Dilerseniz öncelikle Waffle nedir ona kısa bir göz atalım. Waffle aslen Belçika asıllı bir hamur tatlısıdır ve oradan tüm dünya mutfağına yayılmıştır. Adını bu yiyeceğin pişirici makinesi olan Gaufre'den almıştır. Son dönemlerde ise ül...
Belçika Usulü Waffle
Belçika usulü wafflle, son zamanlarda adını sıklıkla duymaya başladığımız waffle, ilk olarak Belçika da yapılmıştır. Adının belçika usulü waffle olmasının nedeni de ilk önce orada yapılmış olmasıdır. Yapımı düşünülenin aksine son derece kolay olan bu...
2 Kişilik Waffle Tarifi
2 kişilik waffle tarifi, son zamanların en popüler tatlısı haline gelmiş olan waffle, hemen her cafede servise sunulmaktadır. Waffle, evde yapılır mı diye düşünenler varsa evet, waffle evde de kolaylıkla yapılabilir. Tost makinesi ya da yanmaz teflon...
Waffle Meyveleri
Waffle meyveleri özenle seçildiği taktirde tatlının tadını doruklara çıkarabilir. Çok şekerli ve yüksek kalorili bir yiyecektir waffle. Fakat içeriğindeki meyveler doğal şekerli ve sağlıklı sayılabilir. Yüzde yüz masum sayılmasa da waffle meyveleri k...
Hazır Waffle Hamuru
Hazır waffle hamuru, Hazır waffle hamuru çalışan hanımların tercihidir. İşten geldikten sonra canı waffle çekip ama hamurunu hazırlayacak kadar yorgun oldukları zaman hazır waffle hamuru hanımlar için vazgeçilmez bir fırsattır. Hazır waffle hamuru he...
Tavada Waffle
Tavada Waffle hazırlamak, mutfakta baş köşede duran pratikliğin iş başında olması demektir. Meyve ve hamurun çikolata soslarıyla buluşmasıyla ortaya çıkan tatlı evde, Waffle makinesi olmadan teflon tavada pişirilerek hazırlanabilir. Teflon tava kulla...
Çubukta Waffle
Çubukta Waffle, Hazırlamak artık çok kolaydır. Hem yapımı hem de görüntüsü ile büyük ilgi gören Çubukta Waffle özellikle çocukların yoğun ilgisi ile beğeni toplamıştır. Uzun Çubukların üzerine Waffle hamurunu dökmeniz ile şeklini vereceksiniz. Ben to...
Waffle Kaç Kalori?
Oktay Usta Waffle Tarifi
Waffle Süsleme
Waffle Sosları
Waffle Çeşitleri
Waffle Hamuru
Belçika Usulü Waffle
2 Kişilik Waffle Tarifi
Waffle Meyveleri
Hazır Waffle Hamuru
Tavada Waffle
Yumurtasız Waffle Tarifi
Çubukta Waffle
Sütsüz Waffle Tarifi
Waffle
Waffle Malzemeleri
Meyveli Waffle
Waffle Çikolatası
Waffle Kreması
Evde Waffle
Krep Waffle
Waffle Yapımı
Bardakta Waffle
Fırında Waffle
Waffle Ekmeği
Waffle İç Malzemeleri
Waffle Unu
Waffle Keki
Diyet Waffle
Waffle Nasıl Yapılır
Popüler İçerik
Sütsüz Waffle Tarifi
Sütsüz waffle tarifi, beğenerek yaptığım tatlılardan biridir. Özellikle süte alerjiniz var ise yada inek sütü olmadan bir waffle denemek isterseniz, b...
Waffle
Waffle,Köken açısından Belçika da ilk olarak tüketilen hamur tatlısı olan Waffle dünya üzerinde Gaurfe, Waffle ve Wafel isimleriyle bu tatlı yiyeceğ...
Waffle Malzemeleri
Waffle malzemeleri, Waffle Belçika usulü bir tatlıdır. Son zamanlara da hemen hemen her yerde vazgeçilmez tatlılar arasında yer almaktadır. Waffle evd...
Meyveli Waffle
Meyveli Waffle, Belçika mutfağından Türkiye'ye kadar yayılan bir tat olan waffle'ın bir çok farklı şekilde sunumu yapılmaktadır. Küçük büyük herkesin ...
Waffle Çikolatası
Waffle Çikolatası Son yıllarda oldukça popüler olan wafflenın, merak edilen malzemelerinden biriside leziz çikolatası ve nasıl yapıldığıdır. Küçükten ...
Waffle Kreması
Waffle Kreması, aslında hepimizin bildiği bir krema çeşididir. Aslında bu Waffle kremasını diğer kek ve pastalarda kullanarak ta değişik tatlar ve tar...
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez. Ocak - 2024
.jpg "Waffle Tarifi ve Malzemeleri")
