Çilekli Waffle Nedir? Çilekli waffle, Belçika'ya özgü bir tatlı çeşididir. Üzerine eritilmiş çikolata, meyve parçaları ve krem şanti eklenerek servis edilir. Görünümü şık, tadı ise oldukça lezzetlidir. Waffle yapmak için özel makineler mevcuttur. Ancak, eğer bir waffle makineniz yoksa, evde tost makinesi kullanarak da rahatlıkla yapabilirsiniz. Çilekli Waffle Yapımı İçin Gerekli Malzemeler
Çilekli Waffle Nasıl Yapılır? Waffle yapmak için öncelikle yumurtaların beyaz kısımlarını ve sarı kısımlarını ayrı kaplara ayırın. Yumurtaların beyazlarının üzerine vanilya ekleyip köpürene kadar çırpın. Sarıların üzerine ise toz şeker ekleyip köpürene kadar çırpın. Sonrasında bu iki karışımı aynı kaba alın. Üzerine süt, kabartma tozu, tuz ve unu ekleyerek iyice çırpın. Karışımın pürüzsüz olmasına dikkat edin. Eğer bir waffle makineniz varsa, hamurunuzdan bir kepçe alıp makineye koyun ve pişirin. Waffle makineniz yoksa, tost makinesinde de pişirebilirsiniz. Waffle piştikten sonra üzerine ilk olarak Nutella sürün. Ardından dilimlenmiş çilekleri dizin. Üzerine hazır çikolata sos sıkın ve dövülmüş ceviz veya fındık parçaları ile süsleyin. Ekstra İpuçları ve Öneriler
Afiyet olsun! |
.jpg "Waffle Tarifi ve Malzemeleri")
Okuş
19 Temmuz 2024 CumaBu tarifi denemek istiyorum ama evde sadece tost makinem var. Tost makinesinde waffle yaparken dikkat etmem gereken bir şey var mı?
Cevap yazAdmin
19 Temmuz 2024 CumaMerhaba Okuş,
Tost makinesinde waffle yaparken dikkat etmen gereken birkaç püf noktası var. Öncelikle tost makinesinin ısısını orta seviyede tutmalısın, çünkü çok yüksek ısıda waffle'lar dışı yanarken içi pişmemiş olabilir. Makineyi yağlamayı unutma, böylece waffle'ların yapışmaz ve kolayca çıkar. Hamuru dökerken çok fazla doldurmamaya özen göster, çünkü kabarırken taşabilir. Ara ara kontrol edip, altın sarısı rengini aldığında çıkarabilirsin. Afiyet olsun!