Waffle Yapımı
Waffle yapımı, Belçika asıllı hamur tatlısı olan waffle, günümüzde oldukça tercih edilen enfes lezzetlerden biridir. Birçok çeşidi bulunan waffle kahvaltılarda yenilen üzerine birçok çeşit tatlı malzeme, krema, çikolata, şekerleme, fıstık, fındık, çerez parçaları ve çeşitli meyveler ile zenginleştirilerek servis edilebilir. Tadılması gereken bu eşsiz lezzeti mutlaka denemelisiniz.
Waffle yapımı için gerekli malzemeler
Waffle için malzemeler- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1.5 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Bir tutam tuz
Üzeri için malzemeler- Krem şanti
- Muz, çilek, fındık, nar taneleri, çikolata parçacıkları, bonibon
- Karamelli sos
Waffle yapımı tarifi nasıl yapılır?
Öncelikle yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırıp birbirinden ayrı kaplara koyalım ve yumurtanın akını vanilya ile sarısını ise toz şeker ile ayrı ayrı kaplarda mikser yardımıyla köpürene kadar çırpın. Köpüren yumurta akı ve vanilya kabının içerisine süt, sıvı yağ, kabartma tozu ve tuzu ilave ederek karıştırırken üzerine yavaş yavaş unu da ekleyin ve son olarak ayrı bir kapta çırptığınız yumurta sarısı ve şeker birleşimini de ekleyip karıştırın. Hazırladığınız karışımı Waffle makinesi, tost makinesi veya teflon tavaya birer kepçe dökerek 5 dakika pişirdikten sonra üzerine krem şanti sürerek ve istediğiniz meyve, çerez ve şekerlemeleri kullanarak süsleyip son olarak da karamel sosunu döküp servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
19.01.2024 00:29:24
Waffle Yapımı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. Sayfayı Düzenle
|