İlk olarak hamurunu hazırlamak gerekir. Hamurun yapımı için iki ayrı kap kullanarak iki ayrı çırpma işlemi gerekir. Bir kaba yumurta sarısı yarım paket vanilya ve toz şeker konularak beyaz bir köpük haline gelene kadar çırpılır. Diğer kaba da yumurtanın beyaz kısımları süt sıvı yağ ve kalan vanilya tuz eklenerek çırpılır. Üç dakika kadar çırpıldıktan sonra azar azar un eklenir ve çırpılmaya devam edilir. Tüm un eklenip çırpıldıktan sonra ilk yaptığımız karşım eklenir. Tekrar çırpılır. Waffle makinanız varsa ısıtılır ve bir kepçe içerisine hamurdan konularak kapağı kapatılır ve pişirilir. Waffle makinanız yoksa tost makinasında ya da tava da yapabilirsiniz. Yine bir kepçe waffle hamurundan bir ker kepçe eklenerek arkalı önlü pişirilir. Waffle pişince soğuması için kenara alınır ve üzerinin çikolata sosu hazırlanır. Çikolata sosu için bir su bardağı süt küçük bir tencereye alınır. Üzerine yarım paket toz halinde olan çikolata sos eklenerek ocağa alınır ve altı açılarak pişirilir. Sos pişince waffle üzerine sürülür. Ardından muz, kivi ve çilekler ince dilimlenerek waffle üzerine eklenir. Tekrar az miktarda sos üzerine gezdirilir ve dövülmüş ceviz ile süslenir. Yaptığınız büyüklüğe üç dört tane ya da daha fazla çıkabilir.

Afiyet olsun.