{ "title": "Waffle Nasıl Yapılır", "image": "https://www.waffle.gen.tr/images/waffle-nasil-yapilir.jpg", "date": "20.01.2024 12:53:32", "author": "Yonca emine çelik", "article": [ { "article": "
Waffle nasıl yapılır, waffle Belçika ülkesine ait bir tatlı türü olan waffle herkes tarafından çok sevilerek tüketilir. Damak tadına göre farklı şekillerde yapılır. Eski zamanlara göre şimdilerde çok daha tanınan bilinen bir tatlıdır. Sade waffle üzerine açılan kafeler artık çok yaygındır ve ünlüdür. Damak tadına göre istenilen meyveler ile, çikolata sosları, krem şanti, fındık, ceviz ve meyve sosları ile dilediğiniz şekillerde hazırlatabilirsiniz. Daha çok dışarıda kafelerde yenilen waffle evde de kolaylıkla yapılabilecek olan bir tatlıdır. Bunun için özel waffle makinaları mevcuttur. Tabi bu makinalardan herkesin evinde bulunmayabilir. Bu nedenle tost makinalarında ya da tava da hazırlamanız mümkündür. Evde olan malzemeler ile kolaylık ile yapabilirsiniz. Evdeki meyveler ile çok lezzetli waffle hazırlamanız mümkündür. Ani gelen bir misafiriniz için yapılabilecek en lezzetli ve en pratik olan tariftir. Kısa süre de hazırlayarak misafirlerinize sunabilirsiniz. Hem kolay hem lezzetli bu tarif ile ani gelen misafirlerinizi ikramsız bırakmamış olacaksınız. Şimdi bu lezzetli tatlı tarifine bakalım.

Waffle yapımı için gerekli malzemeler
Waffle nasıl yapılır?

İlk olarak hamurunu hazırlamak gerekir. Hamurun yapımı için iki ayrı kap kullanarak iki ayrı çırpma işlemi gerekir. Bir kaba yumurta sarısı yarım paket vanilya ve toz şeker konularak beyaz bir köpük haline gelene kadar çırpılır. Diğer kaba da yumurtanın beyaz kısımları süt sıvı yağ ve kalan vanilya tuz eklenerek çırpılır. Üç dakika kadar çırpıldıktan sonra azar azar un eklenir ve çırpılmaya devam edilir. Tüm un eklenip çırpıldıktan sonra ilk yaptığımız karşım eklenir. Tekrar çırpılır. Waffle makinanız varsa ısıtılır ve bir kepçe içerisine hamurdan konularak kapağı kapatılır ve pişirilir. Waffle makinanız yoksa tost makinasında ya da tava da yapabilirsiniz. Yine bir kepçe waffle hamurundan bir ker kepçe eklenerek arkalı önlü pişirilir. Waffle pişince soğuması için kenara alınır ve üzerinin çikolata sosu hazırlanır. Çikolata sosu için bir su bardağı süt küçük bir tencereye alınır. Üzerine yarım paket toz halinde olan çikolata sos eklenerek ocağa alınır ve altı açılarak pişirilir. Sos pişince waffle üzerine sürülür. Ardından muz, kivi ve çilekler ince dilimlenerek waffle üzerine eklenir. Tekrar az miktarda sos üzerine gezdirilir ve dövülmüş ceviz ile süslenir. Yaptığınız büyüklüğe üç dört tane ya da daha fazla çıkabilir.

Afiyet olsun.
" } ] }