{
    "title": "Fırında Waffle",
    "image": "https://www.waffle.gen.tr/images/Firinda-Waffle-56.jpg",
    "date": "19.01.2024 16:20:04",
    "author": "oktay öztürk",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Fırında Waffle,</b> tatlısının tadı bir ayrı oluyor gerçekten de waffle zaten çok güzel bir hamur tatlısıdır. Eğer evde waffle makineniz var ise her gün yaptığınızdan eminim. Eğer yoksa da mutlaka alın canınıza waffle çektiği zaman dışarıdan yemek yerine evde kendinizin yapması daha güzel olur. Şimdi bu enfes lezzeti yapmaya başlayalım.</div><div><br></div><div><b>Fırında Waffle İçin Gerekli Malzemeleri</b></div><div><ul><li>2,5 su bardağı kadar un</li><li>Üç çay kaşığı kadar vanilya</li><li>Üç tane yumurta</li><li>İki çay kaşığı kadar kabarma tozu</li><li>Yüz gram kadar tereyağı</li><li>Bir tatlı kaşığı pudra şekeri</li><li>2,5 su bardağından daha az süt</li><li>Yarım çay kaşığı kadar tuz</li></ul></div><div><b>Çikolatalı Sos için</b></div><div><ul><li>120 gram bitter çikolata</li><li>Bir paket krema</li></ul></div><div><b>Üzeri için</b></div><div><ul><li>Rendelenmiş beyaz çikolata ve damla çikolata</li><li>Meyve sosları ya da çikolata sosu</li><li>Muz, çilek, kivi vesaire (İstediğiniz meyveler)</li></ul></div><div><b>Fırında Waffle Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Bu tarifi yapmak için ben silikon waffle kalıbı kullandım boyu da oldukça uygun hiç taşmıyor. Enfes fırında waffle yapmak için öncelikle hamurunu yapmanız lazım bunun için yumurtaları bir kap içine kırın tereyağını küçük bir tava içinde eritin sütü de ilave ederek iyice karıştırın. Daha sonra unu, vanilyayı, pudra şekerini ve kabarma tozunu ilave ederek orta devirde iyice çırpın. Aynı krep hamuru kıvamına gelecek daha sonra silikon kalıbın içini az yağ ile yağlayın çok sonra waffle hamurunu eşit miktarda kalıbın içine dökün. Silikon kapları önceden ısıtmış olduğunuz 220 derecelik fırında tam 35 dakika kadar pişirin. Fırından fırına farklılık olabilir. Siz her ihtimale karşı tam 25 dakika geçtikten sonra ara, ara kontrol edin. Sıra geldi olmazsa olmazı olan kremayı yapmayı bunun için sos tenceresi içinde kremayı kaynama noktasına gelene dek iyice ısıtın başından ayrılmayın krema kaynamasın. Krema ısındıktan sonra da ocaktan indirin bitter çikolatayı kremanın içine kırın ve spatula kullanarak iyice eritin. Enfes sos hazır pişen waffle fırından alın ve servis tabaklarını koyun. Daha sonra yapmış olduğunuz enfes çikolata sosunu da üstüne gezdirin. Küçük, küçük doğramış olduğunuz meyveleri de üstüne serpin. Kullanmak istediğiniz süsleme malzemelerini de wafflen üstüne serpiştirerek servis yapın.</div><div><br></div><div>Afiyet Olsun.</div><div><br></div><div><b>Not:</b> Verdiğim bu ölçüler ile tam iki kalıp doluyor yani tam sekiz tane waffle çıkıyor. Siz eğer tek kalıp kullanacak iseniz ölçüleri yarı yarıya indirin.</div>"
        }
    ]
}