Diyet Waffle, Wafflenın kalori değeri içine koyulan malzemeye göre değişmektedir. Normal olarak bir adet karışık meyveli küçük bir waffle ortalama olarak 300-400 kaloriyi bulmaktadır. Özellikle waffle da muz tercih ederseniz bu daha fazla kalori almanıza sebep olur. Bu durumda şöyle bir sonuç ortaya çıkmaktadır wafflenin içine giren her şey kalori miktarını arttırmaktadır. Diyet yapıyor ve waffledan vazgeçemiyorsanız işte tam da size uygun bir diyet waffle tarifi.
Diyet Waffle Malzemeleri
Bir yumurta
İki yemek kaşığı kadar esmer şeker (Bu kısımda şeker kullanmak istemeyenler bir buçuk yemek kaşığı bal kullanabilir.)
Bir paket vanilya
İki yemek kaşığı zeytinyağı
Bir su bardağı diyet süt
İki paket kabartma tozu
Bir tatlı kaşığı zencefil
Sekiz yemek kaşığı kepekli un
Kuru Meyveli Yoğurt için Malzemeleri
İki su bardağı yağsız yoğurt
İki yemek kaşığı pudra şekeri
On adet kuru kayısı
Beş adet kuru incir
Bir yemek kaşığı kuş üzümü
Diyet Waffle Nasıl Yapılır?
İlk olarak uygun bir karıştırma kabının içerisine bir adet yumurtayı, iki yemek kaşığı esmer şekeri ve bir paket vanilyayı ilave edip iyice çırpın. Ardından iki yemek kaşığı zeytinyağı ve bir su bardağı diyet yağsız sütü ilave edip tekrar karıştırmaya devam edin. Ayrı bir kabın içerisinde bir tatlı kaşığı zencefili, sekiz yemek kaşığı kepekli unu ve iki paket kabartma tozunu iyice harmanlayıp karıştırma kabının içine döküp karıştırın. Hamur akışkan ve boza kıvamında bir hamur olacak buna dikkat etmelisiniz. Hazırladığınız waffle hamurunu yarım saat kadar mayalanmaya bırakın. Bu sırada sizde kuru meyveli yoğurdu hazırlamaya başlayın. Bir kâse içerisine iki su bardağı yağsız yoğurdu ve iki yemek kaşığı pudra şekerini alın ve çırpın. İncir ve kuru kayısıyı kesme tahtası üzerinde küçük parçalara ayırıp yoğurdun içine ilave edin ve karıştırın. Waffle makinesini ısınmaya bırakın sonra mayalanmış waffle hamurunu makinenin içine dökün kızarana kadar pişirin. Hazır olan waffle kuru meyveli yoğurt ile servis edin.