Waffle Çeşitleri

Öncelikle derin kabımızın içine yumurtalarımızı kırıp içine şekeri de ekleyip içi köpük şeklinde olana kadar çırpıyoruz. Daha sonra sütümüzü ekleyip bir süre daha karıştırıyoruz. İçine kabartma tozumuzu da ekleyip karıştırıyoruz. Sonrasında unumuzu da eleyip azar azar ekledikten sonra topaklık kalmayana kadar karıştırıyoruz. Hamurumuz kek kıvamını aldıktan sonra vanilyasını ekliyoruz. En son birkaç tur karıştırıp yapacağımız waffle makinesine veya teflon tavamızın içini ısıtıp makinemizi veya teflon tavasını yağlayıp bir kepçe waffle hamurumuzdan döküyoruz. Çok kısa sürede pişeceği için kontrol altında tutulması gerekmektedir. Her iki kısmının yeterince kızardığı anlayınca kaldırıp tabağımıza aldıktan sonra içine eritilmiş çikolatamızı sürüyoruz dilimlenmiş çileklerimizi ve muzları da koyup istediğimiz şekerlemeleri de ekleyip süslemelerini yapıp servise hazır hale getirebiliriz. İsteğe göre de fındık ceviz fıstıkta kullanılabilir. Üstüne çikolata sosu gezdirmek ayrı bir tat ve görüntü katacaktır.

Afiyet olsun.